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【堅離地博物館 ✈️】 七十年代國泰機上餐單
🕑 Added 2025-01-20 11:01:02 +0000 UTC曾幾何時，國泰航空如假包換，真的是香港人的驕傲。今天雖然難逃被奪舍的命運，但曾經的輝煌，還是很應該留下文物見證。
這是七十年代的國泰機上餐單，封面非常漂亮，主題是1846年香港開埠初年皇后大道一帶的市集景觀。原來當時類似的國泰餐單封面圖有十款，主題都是香港舊貌，這些圖可以讓乘客作為壁畫購買，從而推廣香港形象。這樣的心思，怎麼今天一點也沒有？
當時的餐單原來是中、英、日三語並存，不知這是否到日本的航線。但在七、八十年代，日本經濟有超越大哥美國的勢頭，日語非常強勢，和今日機艙內只能說捲舌普通話相比，真的換了幾個世代。
至於食物，似乎和今日差別不大，甚至可能還要好一些。畢竟當時坐飛機「好大件事」，並不如今日般普遍，整個過程的儀式感理應比今日重，國泰承擔的文化角色，同樣不是今日新生代所能理解。
如果，這程機可以回到過去......
Comments
堅離地書院 College
也就是說全世界已經沒有廣東話廣播的航空了
Annisa Tong
去年坐，safety protocols 講解時只有英文同囯語，廣東話已經沒有了
堅離地書院 College
baby carrot 應該係正常嫩蘿蔔
堅離地書院 College
絕版蘋果
堅離地書院 College
近年我覺得 Emirates 好好
Elaine Yip
已很難回到過去了~
miuying yu
二年多前坐國泰直航到英國，與上月搭德國漢莎往來香港往來法蘭克福，服務人員方面差不多，但飛機餐就德國漢莎好好多，早晚一支樽装水，上機派小食，抵達前派朱古力，細心位是早餐前每人派一條熱紙巾。
ST
https://collection.news/appledaily/articles/CUP355WS2ZHGRDGEJ4O2HJ4UE4 我就知道，我要回家了。今天，我的很多朋友，卻是坐上國泰的航機，遠走他方
KTH
唔俾重溫美好的殖民時期。
Thomas Hu
人參 = baby carrot 🥕?
