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【堅離地博物館】 禮失求諸野：研究沙田菜農的瑞典學者
🕑 Added 2025-02-10 11:01:00 +0000 UTC曾幾何時，很多國際學者專門走到香港做 field study，特別是中國大陸改革開放之前，基本上不可能進入中國調研（其實現在搜集數據依然不容易），香港和台灣就成為了解中國社會結構的取代品。而要研究華南社會，香港又比台灣接近，很多社會學、人類學者，都曾經長期在香港深耕細作。
這本書是西方圖書館的下架書，1980年出版，作者 Goran Aijmer 是瑞典漢學家，任教古騰堡大學。他在六十年代以香港沙田為田野調查對象，研究沙田菜農的經濟、社會、人文結構。今天我們很難將沙田和「菜農」聯繫，但在成為新市鎮之前，沙田其實是徹頭徹尾的鄉村地方，觀看當時學者的研究，絕對彷如隔世。
記得大學時的老師蕭鳳霞教授研究華南人類學，她師承 William Skinner，觀察中國傳統農村市集的結構。看見沙田菜農研究這本書，難免想起Skinner 的理論。只是百年之後，還記得沙田存在過菜農的，又有多少人？
Comments
堅離地書院 College
應該九龍曾經都有農業出產
Li Kaifong
母親的中學時代（六十年代初）到過現在何文田愛民邨一帶，當年仍是一片片菜田，有一些石屋。
堅離地書院 College
當時火車只有「馬料水站」，望出去一片農田
堅離地書院 College
這真的不清楚，道風山的 fusion 很有特色，曾經拜訪過
Elaine Yip
沒有書本記載, 將來的香港人更沒法知道沙田如何發展新新市鎮的這段經歷的。
Tai-bo Cheung 張大寶
沙田菜農、瑞典學者，會讓大寶想起北歐宣教士創立的道風山，很難說三者沒有關係。
Unsung
中大成立也是60年代，不知道學校老師和學生怎樣與附近農村互動呢？
